Analisis Penyimpangan Etik dalam Bahasa Iklan Kuliner di Youtube dan Pemanfaatannya dalam Pembelajaran Bahasa Indonesia Kelas XII
DOI:
https://doi.org/10.29240/estetik.v9i1.15913Keywords:
penyimpangan etik, bahasa iklan, iklan kuliner, YouTube, pembelajaran Bahasa IndonesiaAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penyimpangan etik dalam bahasa iklan kuliner di YouTube serta pemanfaatannya dalam pembelajaran Bahasa Indonesia kelas XII. Penelitian ini memfokuskan kajian pada bentuk, fungsi, dan makna penggunaan bahasa iklan yang menyimpang dari norma dan etika berbahasa, khususnya aspek diksi, gaya bahasa, dan tindak tutur. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan pisau analisa pisau analisa etika komunikasi, semantik, dan pragmatik. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui dokumentasi dan transkripsi terhadap iklan kuliner yang diunggah di YouTube pada periode Januari 2024 hingga Januari 2025. Data penelitian terdiri atas 40 iklan kuliner namun dalam penelitian ini yang di tampilkan hanya 5 data, yang dianalisis berdasarkan indikator penyimpangan etik meliputi klaim berlebihan, penyamaran fakta atau informasi menyesatkan, serta manipulasi emosi dan stereotip sosial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyimpangan etik dalam bahasa iklan kuliner di YouTube dominan ditandai oleh penggunaan diksi hiperbolis, gaya bahasa manipulatif, dan tindak tutur persuasif yang menyiratkan jaminan tanpa dasar faktual. Penyimpangan etik digunakan sebagai strategi untuk menarik perhatian, membangun citra produk, dan menggugah emosi audiens secara tidak proporsional. Praktik tersebut mencerminkan pergeseran fungsi bahasa iklan dari media informasi menjadi alat pembentuk persepsi dan emosi konsumen, yang berdampak pada citra bahasa Indonesia dan kesantunan berbahasa di ruang digital. Peneliti menyimpulkan bahwa bahasa iklan kuliner di YouTube masih memerlukan penguatan prinsip etika komunikasi agar tidak menyesatkan publik. Temuan penelitian ini dapat dimanfaatkan sebagai bahan ajar kontekstual dalam pembelajaran Bahasa Indonesia kelas XII untuk menumbuhkan sikap kritis, etis, dan bertanggung jawab dalam menghadapi teks iklan di media digital.
Downloads
References
Alfarizy, A. A., Allysa Zariya Latifa, Alya Salsabila, Nurjannah, A., Sapardi, Putri, A. D. A., Laksono, Huwaida, Azka, R., & Whilky, M. (2025). Analisis Penggunaan Majas Hiperbola pada Marketing Produk Makanan. Jurnal Pendidikan Tambusai, 9(1), 717–736. https://doi.org/10.31004/jptam.v9i1.26500
Ambar, L. (2013). Iklan Yang Efektif Sebagai Strategi Komunikasi Pemasaran. Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 13(2), 116–129.
Amiruddin, N., Basuki, I. A., & Harsiati, T. (2025). Analisis Instrumen Butir Soal Asesmen Menyimak pada Latihan Uji Kemahiran Berbahasa Indonesia. Estetik: Jurnal Bahasa Indonesia, 8(2). https://doi.org/10.29240/estetik.v8i2.13477
Andini., N. Q. (2024). Fungsi Bahasa dalam Iklan Digital: Pendekatan Linguistik Sistemik Fungsional dalam Strategi Pemasaran. Wahana Literasi: Journal of Language, Literature, and Linguistics, 4(2), 9–14. https://surl.li/aoejvk
Azizah, N. F., & Eka, Y. (2024). Penerapan Model Contextual Teaching And Learning ( CTL ) Untuk Meningkatkan Sikap Sosial Peserta Didik di Kelas IV MIS Mutiara. Didaktika: Jurnal Kependidikan, 13(3), 2937–2950. https://share.google/sxxm84RSx7ataBKcB
Azwar K. Junaedi. (2019). Analisis Isi Pelanggaran Etika Pariwara Indonesia Dalam Iklan Baris Dan Iklan Kolom Di Surat Kabar Harian Lombok. 143–152.
Christo Mario Pranda. (2022). Tinjauan Hukum Terhadap Iklan yang Menyesatkan Berdasarkan Undang-Undang Perlindungan Konsumen di Indonesia dan Hukum Internasional Terkait. Jurnal Pradigma Hukum Pembangunan, 7(2), 1–17. https://share.google/olKoWQjEqWrEVKjFo
Darus, Y., & Riyanto, F. E. A. (2025). Mempersoalkan Kebenaran Bahasa Iklan dalam Media Massa : Tinjauan Kebenaran-Kebenaran secara Epistemologi. Arastamar: Jurnal Ilmu Pendidikan Keagamaan, 1(1), 1–16. https://share.google/vd1OUUHGdr5iDCYSD
Febriani, W. P., Suparmin, & Sudiatmi, T. (2025). Analisis Tindak Tutur pada Iklan Pemasaran Produk Lokal di Media Sosial Twitter X. Jurnal Onoma: Pendidikan, Bahasa Dan Sastra, 11(3), 3218–3230. https://e-journal.my.id/onoma
Firman, Ali Sunarno, & Asep Ikbal. (2023). Perlindungan Konsumen Terhadap Iklan Yang Menyesatkan Dari Perspektif Hukum Perdata Dan Kode Etik Periklanan Indonesia. Jurnal Paris Langkis, 3(2), 161–175. https://doi.org/10.37304/paris.v3i2.8675
Haifa, N. M., Nabilla, I., Rahmatika, V., & Hidayatullah, R. (2025). Identifikasi Variabel Penelitian , Jenis Sumber Data dalam Penelitian Pendidikan Pendidikan Bahasa Arab / Universitas Islam Negeri Imam Bonjol Padang berubah tergantung situasi tertentu . ( Arib , M . F ., dkk , 2024 ). Dinamika Pembelajaran : Jurnal Pendidikan Dan Bahasa, 2(2), 256–270. https://doi.org/10.62383/dilan.v2i2.1563
Hidayati, N. N. (2018). Pelanggaran Maksim (Flouting Maksim) dalam Tuturan Tokoh Film Radio Galau FM: Sebuah Kajian Pragmatik. Jurnal Humaniora, 2(2), 248–263. https://media.neliti.com/media/publications/283235-pelanggaran-maksim-flouting-maxim-dalam-3751cba2.pdf
Kiarrsi, S., & Ebrahimi, S. F. (2022). Effect of Advertising Literacy Education on Children ’ s Critical Thinking in Facing Commercial Messages. Curriculum Research, 2(4). https://ensani.ir/file/download/article/1666763033-10391-6-2.pdf
Kinasih, P. R. (2025). Penerapan Retorika Aristoteles sebagai Strategi Persuasi Pesan Layanan Masyarakat oleh Gen Alpha ( Kegiatan Abdimas di SMA Fons Vitae 1 Jakarta ) The Application of Aristotle ’ s Rhetorical Theory as a Persuasion Strategy of Public Service Announcements b. Transformasi Masyarakat : Jurnal Inovasi Sosial Dan Pengabdian, 2(2), 36–37. https://doi.org/10.62383/transformasi.v2i2.1327
Kuryanti1, T., & Hasanah, U. (2024). Analisis Tindak Tutur Lokusi, Ilokusi dan Perlokusi pada Iklan Biskuit Better. Jurnal Buana Kata: Pendidikan, Bahasa, Dan Ilmu Komunikasi, 1(2), 50–55. https://jurnal.pbs.fkip.unila.ac.id/index.php/buanakata
Kuspriyono, T. (2015). Penggunaan Gaya Bahasa pada Iklan Web PT. L’oreal Indonesia. Jurnal Komunikasi, 6(1), 1–9. https://media.neliti.com/media/publications/487723-none-042a4682.pdf
Lutviana, E., & Sukoco, S. A. (2024). Pengaruh Periklanan Dan Personal Selling Terhadap Keputusan Pembelian Perumahan Di Grand Puri Bunga Nirwana Jember. Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi Keuangan Dan Bisnis, 4(2). https://share.google/K62GqzJDV8BiyzTJi
Maesaroh, I., Miladia, U. A., Fithriyani, M., & Nulhakim, L. (2025). Teknin Pengumpulan Data dalam Penelitian. Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 10(2), 315–325. https://doi.org/10.23969/jp.v10i02.27110
Novita, R. Y., & Rosidah, C. T. (2025). Analisis Penggunaan Bahasa Gaul Dalam Media Sosial Terhadap Pemahaman Bahasa Indonesia Siswa Sekolah Dasar. Estetik: Jurnal Bahasa Indonesia, 8(1). https://doi.org/10.29240/estetik.v8i1.12717
Nurdina, F., Nur, T., Susanto, A., & Jakarta, U. N. (2024). Analisis Gaya Bahasa Slogan Iklan Minuman dan Makanan Edisi Ramadan Tahun 2024. Jurnal Onoma: Pendidikan, Bahasa Dan Sastra, 10(3), 3074–3084. https://e-journal.my.id/onoma
Oktavi, T. A. C., Setiyaningsih, Y., Kusumo, G., & Rahardi, R. K. (2026). Urgensi Berpikir Kritis melalui Pedagogi Reflektif dalam Pembelajaran Keterampilan Berbahasa Siswa Kelas 1 SD. Estetik: Jurnal Bahasa IndonesiaJurnal Bahasa Indonesia, 9(1), 1–19. https://doi.org/10.29240/estetik.v9i1.16314
Pratama, A. (2019). Pengaruh Youtube Advertising Terhadap Respons Konsumen. Inter Community: Journal of Communication Empowerment, 1(1), 16–30. https://doi.org/10.33376/ic.v1i1.354
Rahma Sari. (2024). Penggunaan Bahasa Persuasi dan Elemen Bahasa pada Iklan Makanan di YouTube. Jurnal Bima : Pusat Publikasi Ilmu Pendidikan Bahasa Dan Sastra, 2(4), 265–273. https://doi.org/10.61132/bima.v2i4.1381
Ramadhani, R. B., Norfauzi, R., Rama, T. A., & Junaedi, F. (2024). Pelanggaran Etika Pariwara Indonesia dalam Iklan Blibli dan Gojek. Jurnal Bincang Komunikasi, 2(2), 83–89. https://share.google/M7kqaBlY1VvCRW93V
Rondonuwu, I. E., Pramestuti, C. L., Lestari, P. A., & Rachman, I. F. (2023). Analisis Gaya Bahasa Karya Sastra dan Modern dalam Suatu Karya Sastra. Journal of Humanities and Social Studies, 1(3), 3–4. https://humasjournal.my.id/index.php/HJ/index
Rumanti, N. P. Y., Rasna, I. W., & Suandi, I. N. (2021). Analisis Gaya Bahasa Kumpulan Cerpen Sagra Karya Oka Rusmini dan Implikasinya dalam Pembelajaran Bahasa Indonesia. Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Bahasa Indonesia, 10(1), 119–129. https://surl.lu/tomhjz
Sabrina, R., & Ningsih, R. (2026). Tindak Tutur Ekspresif dalam Ulasan Produk Lozy Hijab Official Shop Di Platform Shopee. Estetik Jurnal Bahasa Indonesia, 9(1), 267–287. https://doi.org/10.29240/estetik.v9i1.16524
Samosir, F. T., Pitasari, D. N., Purwaka, & Tjahjono, P. E. (2019). Efektivitas Youtube sebagai Media Pembelajaran Mahasiswa (Studi Di Fakultas FISIP Universitas Bengkulu) Fransiska. Record and Library Journal, 4(2), 81–91. https://doi.org/10.20473/rlj.V4-I2.2018.81-91
Siagian, A. Y. (2023). Penegakan Hukum Terhadap Kejahatan Dalam Iklan Melalui Media Sosial. Jurnal Edukasi Hukum, Vol 2(No 2), 19–25.
Sofwatillah, Risnita, Jailani, M. S., & Saksitha, D. A. (2024). Tehnik Analisis Data Kuantitatif dan Kualitatif dalam Penelitian Ilmiah. Journal Genta Mulia, 15(2), 79–91. https://ejournal.stkipbbm.ac.id/index.php/gm%0ATEHNIK
Susanti, R. (2019). Strategi Penggunaan Bahasa Iklan Komersial Pada Media Luar Ruang di Surakarta. Repositori Institusi Kementrian Pendidikan Dasar Dan Menengah. https://repositori.kemendikdasmen.go.id/10471/1/STRATEGI PENGGUNAAN BAHASA IKLAN.pdf
Syamsuddin, J. (2019). Keterampilan Menulis Teks Iklan Bahasa Makassar Siswa Kelas Viii Smp Negeri 26 Makassar. Skripsi. Universitas Negeri Makassar.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2026 Anisa Kapeanis, Hari Windu Asrini, Ekarini Saraswati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with ESTETIK : Jurnal Bahasa Indonesia agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
